株式会社おおしま、大島康孝社長の場合。 「外食市場」が低迷する一方で、弁当・総菜などの持ち帰りや給食などの「中食市場」が堅調に伸びている。だが安定して利益を出すのは容易なことではない。名古屋の弁当事業者、株式会社おおしま hellip; 続きを読む 社長の現場　その1